25.11.2015 120 Views

Школа вкуса открылась в Киеве

Школа вкуса открылась в Киеве

В Киеве прошла презентация специализированного центра по подготовке сомелье — International Wine Academy (IWA).

Обучение в открывшейся школе будет проходить в несколько этапов. Первый уровень — amateur sommelier, второй — professional sommelier, третий — chef-sommelier. На первом уровне обучение займет 90 часов, на втором — 288 часов, на третьем — 90 часов.

В программу обучения включен постоянный контроль знаний посредством зачетов, слепых дегустаций. Кроме того, студенты получат возможность постичь сенсорный анализ и научатся более тонко оценивать вкусовые и прочие качества вина.

«Помимо этого мы также будем обучать наших слушателей этикету. Сервировке стола, правильному подходу к гостям и подачи им напитков», — рассказывает Наталья Благополучная, президент Всеукраинской ассоциации виноделов и сомелье.

You might also like

Одесский припортовый намерен подать в суд на Саакашвили

Предприятие обвиняет губернатор в антипиаре, который принес ущерб на миллионы гривен.

Власти США оштрафовали нефтекомпанию BP Plc на $20 млн

Федеральная комиссия по управлению энергетикой США (FERC) оштрафовала британскую нефтедобывающую компанию BP Plc на $20,16 млн за манипуляции на рынке природного газа в штате Техас, сообщает издание The Business Times.

В Украине увеличилось количество легально трудоустроенных работников

С начала года количество людей, работающих легально в Украине, увеличилась более чем на 200 тыс человек.