Домой / Экономика / Окрошка: во сколько обойдется приготовление летнего блюда

Окрошка: во сколько обойдется приготовление летнего блюда

Окрошка: во сколько обойдется приготовление летнего блюда

Ингредиенты для окрошки на 4 персоны

Как приготовить окрошку на кефире с колбасой

Огурцы и редис помойте и нарежьте соломкой.  Зелень и зеленый лук тщательно промойте в проточной воде, обсушите полотенцем и измельчите ножом. Картофель отварите, охладите, почистите и нарежьте кубиками. Колбасу также нарежьте кубиками. Вареные яйца натрите на крупной терке или измельчите специальным приспособлением. В четырехлитровую кастрюлю поместите все нарезанные ингредиенты, посолите, поперчите. Влейте в кастрюлю два литра 1% кефира, тщательно перемешайте и отправьте в холодильник охлаждаться. 

Приятного аппетита!

Читайте также:  Казначейство побило рекорд по запасам гривны