19.06.2017 40 Views

Шведские исследователи обнаружили новый полезный эффект брокколи

Шведские исследователи обнаружили новый полезный эффект брокколи

Ученые выяснили, что брокколи содержит ингредиент, который может помочь людям с диабетом.

Найденное в этом овоще вещество сульфорафан помогает снизить уровень глюкозы в крови, отмечает Science Alert. 

В лабораторных исследованиях выяснилось, что сульфорафан, который содержится в крестоцветных овощах, таких как брокколи, помог снизить уровень глюкозы в крови больных диабетом животных.

«Мы наблюдали снижение глюкозы примерно на 10 процентов, что является достаточным для уменьшения осложнений в глазах, почках и крови», — рассказал один из исследователей, профессор Андерс Розенгрен, из Центра диабета Университета Лунда в Швеции.

Для подтверждения данных, шведские ученые провели эксперимент с участием 97 пациентов с диабетом второго типа. В течение 12 недель они принимали концентрированный экстракт ростков брокколи в таблетках. В результате у участников при анализе крови натощак наблюдалось снижение уровня глюкозы. Пациенты отметили снижение уровня сахара на 10%.

Как отметил Андерс Розенгрен, такого эффекта достаточно, чтобы у пациентов уменьшились проблемы со зрением и почками.

«Сейчас важно сделать так, чтобы экстракты брокколи были доступными для производства в качестве функциональной пищи», — отметил Андерс Розенгрен.

You might also like

Новый флагман от Xiaomi получит 8 Гб оперативной памяти — источник

Смартфон Xiaomi Mi6 Plus в топовой конфигурации, по слухам получит 8 ГБ оперативной памяти. Презентация нового аппарата состоится в начале апреля, сообщает gizmochina.com.  Широкоформатный вариант флагманского смартфона может получить процессор

Не Африка? Ученые уверяют, что обнаружили новую «колыбель человечества»

Исследователи пересмотрели сроки и место появления первых представителей Homo (люди). Новое исследование двух ископаемых останков из Южной Европы позволяет предположить, что люди отделились от человекообразных обезьян на несколько сотен тысяч

Закачаешься. Клиент uTorrent станет частью браузера

Самый популярный Bittorrent-клиент в мире получит масштабное обновление. Предполагается, что следующая версия сервиса uTorrent будет работать непосредственно в браузере, сообщает сайт TorrentFreak со ссылкой на подкаст создателя BitTorrent Брэма Коэна.